Di ambil dari sumber wikipedia, Sambal adalah saus pedas dengan bahan utama yang di siapkan dari cabai yang di lumatkan sehingga keluar kandungan serat cabe dan di tambah bahan – bahan lain seperti garam dan terasi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu di temukan pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada ber macam – macam variasi sambal pedas yang berasal dari berbagai daerah.
Sebagai pecinta makanan pedas, rasanya sangat kurang afdol kalau makan tidak pake sambal ya gaes. Salah satu sambal favorid semua orang yaitu sambal rujak. Rasanya yang uenduuss banget dan biasanya kalau makan di campur dengan buah – buahan segar seperti mangga muda, mentimun, nanas, kedondong, jambu air, bengkoang dll. Lebih enak lagi jika makan sambal rujak ini dengan toping nya kerupuk puli atau kerupuk pasir. Aneka macam kerupuk tetap saja cocok di sajikan bersama sambal yang satu ini.
Untuk anda yang tidak mau repot – repot membuat sambal sendiri di rumah jangan khawatir, karena kini sudah banyak sambal instant pedas yang di jual pada toko – toko on line seperti yang kami jual di cis Tulungagung dot com. Dengan aneka macam pilihan sambal instant yang menggugah selera.