Apa Itu Sambal ?

Di ambil dari sumber wikipedia, Sambal adalah saus pedas dengan bahan utama yang di siapkan dari cabai yang di lumatkan sehingga keluar kandungan serat cabe dan di tambah bahan – bahan lain seperti garam dan terasi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu di temukan pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada ber macam – macam variasi sambal pedas yang berasal dari berbagai daerah.

Aneka Macam Cabai Yang di Gunakan Dalam Pembuatan Sambal, di antara nya adalah :

• Paprika kecil yang rasanya sangat pedas. Biasanya berwarna kuning.
• Cabai cayenne berwarna merah dan sangatlah pedas. Banyak paprika yang rupanya mirip.
• Cabai madame yang berwarma kuning atau hijau muda dengan rasa yang sangat pedas dan aromatis.
• Cabai Rawit yang kecil dan berwarna merah atau hijau.
• Cabai Lombok bentuk nya panjang dan berwarna merah atau hijau. Rasanya tidak sepedas cabai rawit.

Aneka Macam Sambal Pedas Instant :

• Sambal Instant Teri Medan
• Sambal Instant Baby Cumi
• Sambal Instant  Ayam Suwir dll

Sebagai pecinta makanan pedas, rasanya sangat kurang afdol kalau makan tidak pake sambal ya gaes. Salah satu sambal favorid semua orang yaitu sambal rujak. Rasanya yang uenduuss banget dan biasanya kalau makan di campur dengan buah – buahan segar seperti mangga muda, mentimun, nanas, kedondong, jambu air, bengkoang dll. Lebih enak lagi jika makan sambal rujak ini dengan toping nya kerupuk puli atau kerupuk pasir. Aneka macam kerupuk tetap saja cocok di sajikan bersama sambal yang satu ini.

Untuk anda yang tidak mau repot – repot membuat sambal sendiri di rumah jangan khawatir, karena kini sudah banyak sambal instant pedas yang di jual pada toko – toko on line seperti yang kami jual di cis Tulungagung dot com. Dengan aneka macam pilihan sambal instant yang menggugah selera.

         

Devi

(WA) 085236211997 –