KUE GARUT


Aneka Macam Kue Kering

Mengenal macam – macam kue khas daerah garut mungkin sebagian besar kalian sudah pasti mengetahuinya. Tetapi mungkin juga masih ada beberapa jenis kue yang anda belum tau. Kue yang satu ini olahan nya seperti kue semprit, bahkan hampir tidak ada bedanya sama sekali jika di lihat dari jenis nya. Apa sebenar nya yang menarik dari kue garut ini ?, simak beberapa penjelasan nya di bawah ini.

Pada umum nya kue – kue biasanya menggunakan bahan dasar tepung terigu untuk olahan nya, tapi di sini ada yang berbeda, kue garut ini memakai bahan dasar dari umbi garut yang berasal dari pohon garut. Umbi ini memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi sehingga bisa di jadikan sebagai pengganti makanan beras atau pengganti makanan pokok. Sekarang tak sulit menemukan umbi garut ini, karena sudah banyak tersedia di pasar – pasar tradisional.

Bahan – Bahan Pembuatan Kue Garut :

Untuk anda yang ingin tau bahan apa saja ayng di gunakan untuk pembuatan ku garut, berikut adalah beberapa bahan – bahan pilihan yang kami gunakan untuk pembuatan kue garut

  1. 250 gram tepung pati garut
  2. 125 gram tepung terigu
  3. 1250 gram gula halus
  4. 150 gram margarin
  5. 12/ sendok teh soda kue
  6. 2 kuning telur
  7. 1/2 cangkir santan kental

Cara pembuatan :

  1. Sangrai tepung garut
  2. Setelah di sangrai ayak tepung hingga halus. Demikian juga ayak tepung terigu dan juga gula halus
  3. Masuk kan margarine dan gula halus kemudian di aduk dengan sendok kayu hingga menjadi me rata
  4. tambahkan sedikit demi sedikit tepung garut dan tepung terigu, vanilli dan soda kue kemudian aduk adonan hingga merata
  5. Tambahkam telur dan santan kelapa kental, kemudian aduk adonan kembali hingga tercampur merata.
  6. Cetak adonan menggunakan cetakan kue semprit pada loyang yang telah di olesi margarin
  7. Panggang hingga kue matang dan sajikan

Untuk Info Dan Pemesanan Silahkan Menghubungi Customer Service CIS Tulungagung Di Bawah Ini

Customer Service :
DEVI
Telp : 0856 5524 7800
WA : 0812 1761 6380

       
tel:085655247800
 
Mike Devia

Produk khas lainnya KUE GARUT






Hak cipta © CIS TULUNGAGUNG dan didukung oleh CIS TULUNGAGUNG.